Рафаэлло с оливками
10 июля 2008
Ингредиенты для "Рафаэлло с оливками"
Оливки без косточек; Отварные яца; Тертый сыр; Маринованный огурец (по желанию) Крабовые палочки; Майонез.
Способ приготовления "Рафаэлло с оливками"
Маааленький кусочек маринованного огурчика запихиваем в оливку в дырочку от косточки. Желток мелко крошим, соединяем с тертым сыром и майонезом. Белок и крабовые палочки трем на терке. Оливку залепляем сырно-желтковой смесью и обваливаем с белково-крабовой формируя шар.